Білі стіни, сріблясті куполи і багатий орнамент цього палацу неначе переносять на схід. Його назва, Дюльбер - теж східне. Це означає «прекрасний» арабський.
Палац Дюльбер в кінці XIX століття побудували для князя Петра Миколайовича Романова. Споруда був доручена міському архітекторові Ялти Миколі Петровичеві Краснову, а ескізи для казкового палацу намалював сам великий князь.
Петро Миколайович Романів довго подорожував, бачив Сірію, Єгипет і Середземномор'я. Там він і зробив зарисовки для майбутнього палацу. Архітектор теж угледів в запланованій будівлі зразки Каїрських храмових будов і захоплено виконав доручену роботу. У жовтні 1897 року прекрасний східний Дюльбер урочисто освятили згідно традиціям православної церкви. Це, на жаль, не уберегло його господарів від пригод. Сам же палац пройшов через зміну імперій, лихоліття, і знову знайшов дбайливих господарів в Радянський період - став здравницею. Центром санаторних закладів палац служить і сьогодні.
Навколо палацу розбитий парк, до пари Дюльберу - вишуканий і багатий. Цей парк цілком можна вважати ботанічним садом - так багато рідкісних рослин культивується на його землях. Троянди і водяні лілії, фонтани і штучні водоймища - важко представити місце, приємніше для прогулянок. А вхід в палац обрамляють розкидисті віялові пальми, довершуючи його заморську південну зовнішність.