https://moyagazeta.com/

Как распознать натуральный мед?

 Настоящему меду присуща мягкость, тонкость консистенции – если мед при растирании между пальцами оставляет комочке – перед вами подделка.

– Неравномерная кристаллизация меда является верным признаком подделки.

– Определить наличие в меде сахарного сиропа можно следующим образом: опустите в мед небольшой кусочек хлеб, в том случае, если через десять минут хлеб затвердеет – вам повезло, перед вами настоящий мед. Если хлеб раскис и размок – подделка.

– Наличие воды в меде определяется с помощью химического карандаша. Разотрите каплю меда на ладони, проведите линию химическим карандашом, в том случае, если след окажется расплывчатым или будет иметь синеватый оттенок, в мед была добавлена вода.