https://moyagazeta.com/

Петрушка, шпинат и базилик способны вызвать образование тромба

Врач-иммунолог назвал три пищевых растения, которые повышают риск образования тромбов.

В топ-3 вошли продукты с высоким содержанием витамина K.

Этот витамин сгущает кровь, улучшает ее свертываемость, что может привести к тромбам.

«Три продукта — это петрушка, шпинат и базилик. Причем петрушка абсолютный чемпион», — сказал Продеус в эфире «Первого канала».

По его словам, в ста граммах петрушки содержится 20 суточных доз витамина K. Базилик и шпинат содержат, соответственно, 7 и 6 суточных доз. Так что людям, страдающим атеросклерозом, варикозом и принимающим антикоагулянты, следует исключить петрушку из рациона.